长豆性凉,富含优质植物蛋白,维生素B、维生素C,不饱和脂肪酸还有丰富人体所需的矿物质。
晒成干后,味甘含人体必须的天然食碱。是肥胖者所青睐的舌尖美食,常吃肉者产生大量脂肪酸通过人体碱代谢。豆角干还有解渴、健脾、益气生津、消食利肿、安神健脑、增强免疫力的功效。
食用方法:焖肉,扣肉,炖汤等。下面给大家分享我研制的美味吧!《长豆干炖七寸头》希望带给您不仅是美食,还有更多的创业财富。原创:陈文渊